Бумажные формочки - это современная упаковка, которая постепенно становится непременно частью многих кондитерских изделий.
Преимущества бумажных формочек:
- Формочки могут быть использованы, порционной подачи и выкладки различных кондитерских изделий (кексов, пирожных, конфет).
- С помощью специального жиро- и влагостойкого пергамента, изделия в формочках можно замораживать и использовать в духовом шкафу.
- Также формочки из пергамента позволяют полностью исключить жиры в подготовке рабочих поверхностей до выпечки.